読む・学ぶ
記録のコツから、比較の楽しみ方まで。
大切なのは、当てることだけではありません。観察して、記録して、答えを確かめる。自宅で始める練習の流れを紹介します。
香りの名前がすぐに出てこなくても大丈夫。近いものを選び、強さや変化を自分の言葉で残してみましょう。
同じ品種の国違いから、特定のワイン同士まで。自分の記録を比較して、次の練習につなげる方法。